Stichwort: brunost

Munchs Hus – das norwegische Restaurant in Berlin

20. November 2013 von Kathrin / Kategorie: Allgemein, Norwegen Infos
Tags: Berlin, brunost, Edvard Munch, Fårikål, Kenneth Gjerrud, Klaus Wowereit, Kronprinz Haakon, Liv Ullmann, Munch, Munch's Hus, norwegisches essen, Sognefjord, Trollkrem, Victoria von Schweden, Wencke Myrrhe

“Munchs Hus” in Berlin-Schöneberg

Das Restaurant Munchs Hus in Berlin- Schöneberg rühmt sich, das erste und einzige seiner Art in Deutschland zu sein. Auf der Speisekarte stehen norwegische Gerichte und Spezialitäten.
Hier kehrten schon Prominente wie Kronprinz Haakon, Kronprinzessin Victoria von Schweden, Wencke Myrrhe und Liv Ullmann ein. Der Berliner Bürgermeister Klaus Wowereit ist Stammgast, und ich kann euch sagen, es lohnt sich…

Brunost – eine norwegische Spezialität

3. Juli 2013 von Caroline / Kategorie: Allgemein, Norwegen Infos
Tags: brunost, Essen, Gudbrandsdalost, Käse, Tradition

Brunost. Foto: Kristian Bjornard, wikipedia

Bei einer Aufzählung typisch norwegischer Dinge, darf brunost auf keinen Fall fehlen. Dieser süßlich schmeckende Käse mit der schönen braunen Färbung gehört in Norwegen schon seit vielen Jahrhunderten auf den Frühstückstisch.